Mishima Furikake przyprawa do ryżu Yukari z suszoną śliwką, 22g
Opis
Furikake to tradycyjne japońskie przyprawy do ryżu, które w formie posypki stosowane są przez Japończyków najczęściej w celu urozmaicenia i swoistej zamiany zwykłej miski białego ryżu w danie pełne smaku umami.
Yukari Ume-iri od firmy Mishima to przyprawa z dość oryginalnym dodatkiem sproszkowanych liści czerwonej pachnotki shiso, cukru i soli oraz suszonej, marynowanej śliwki umeboshi. Jest to zatem wegańska mieszanka o nieco kwaskowatym, owocowo-ziołowym smaku, która ze względu na naturalny kolor shiso delikatnie zabarwi ryż na fioletowo.
Proporcje: 1 łyżeczka przyprawy (4-5g) na 1 miskę ryżu (ok. 320g ugotowanego ryżu).
Skład: pachnotka zwyczajna, śliwka, sól, cukier, glukoza, ekstrakt z wodorostów, kwas jabłkowy, pigment monascus
Faye
Bardzo fajny dodatek do ryżu, chyba mój ulubiony :)