Momoya świeża przyprawa Shichimi Togarashi chili, 55g
Opis
Nama Shichimi Tōgarashi to pyszna, świeża odmiana klasycznej suszonej przyprawy japońskiej shichimi tōgarashi - tzw. "chili siedmiu smaków". W celu zachowania oryginalnego smaku i aromatu każdego z siedmiu składników ostrej mieszanki, całość doprawiona została prostym dodatkiem cukru, soli oraz oleju rzepakowego. Wśród składników znajdziemy też sezam, imbir, wodorosty nori, papryczkę chili, zieloną cebulkę, japoński pieprz górski sanshō oraz skórkę cytrusa yuzu. Ponieważ, w porównaniu do klasycznego shichimi, ilość chili w Nama Shichimi Tōgarashi jest stosunkowo mniejsza, szczególnie wyróżniającą się cechą przyprawy jest naturalny cytrusowy aromat pieprzu sanshō i yuzu.
Świeże shichimi może nie tylko zastąpić suszoną wersję jako dodatek do makaronów, dań jednogarnkowych nabemono, zup, czy grillowanego kurczaka yakitori, ale także znakomicie pasuje do białego ryżu oraz zimnego tōfu.
Skład : olej rzepakowy, SEZAM, cukier, imbir, suszone wodorosty, czerwona papryczka chili, sól, zielona cebulka, japoński pieprz, skórka z cytryny, aminokwasy, witamina E
Produkty powiązane
Momoya łagodnie pikantny olej sezamowy z chili La-Yu, 110g
Momoya pasta miso z zieloną papryczką chili, 100g
Momoya pasta z wodorostów Gohan Desuyo - 180g
Momoya ostry sos do Kimchi, 450g
