富山県産 こしひかり, 1Kg
商品詳細
バランスのとれたツヤ・粘り・甘みがあり、冷めても美味しいので大変人気のお米です。家庭料理からプロの料理まで幅広く愛用されています。
おすすめポイント
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優れた品質と味わい:粒はしっかりとしており、炊くとほどよく粘り、柔らかく香り高い食感を楽しめます。
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料理の幅が広い:寿司、おにぎり、丼もの、魚や野菜のおかずにもぴったり。
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伝統と産地のこだわり:富山県産。清らかな水と肥沃な土壌が、特有の香りと旨味を引き出します。
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簡単に炊ける:初心者でもふっくら、ほどよく粘るご飯を簡単に炊けます。
炊き方の目安
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米を冷たい水で、ほぼ透明になるまで丁寧に洗う。
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30分ほど浸水させる。
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米1に対し水1.2~1.3の割合で約12〜15分炊き、炊き上がったら10分蒸らす。
シンプルな食事も、寿司や丼ものも、より美味しく仕上がります。
原産国:日本
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原材料名:米
