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産地、生産者を指定した唐辛子がパックされています。鮮やかな色と辛みが特徴です。漬物、煮物を始め、和・洋・中華あらゆる料理の辛味や香りづけにお使い頂けます。
やや辛いごま油と唐辛子。揚げタマネギとニンニクを加えたおかげで、このスパイスは古典的なラユよりもさらに豊かな風味と香りを持っています。
天鷹(てんたか)種の唐辛子エキスを抽出し、ごま油を加えたS&B定番のラー油に、粗挽きの焙煎した唐辛子を加えたラー油。辛味成分の量は、定番のラー油の約1.8倍! 辛いもの好きの方にうれしい一品です。餃子のタレとして使用するほか、モヤシに混ぜて中華風に味付けするなど、さまざまな料理の調味料として活躍します。
唐辛子を中心に、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のりをブレンドした七味唐からし。唐辛子は赤唐辛子と焙煎唐辛子をブレンドし、奥深い香りが特徴です。
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