Kewpie majonez Japoński w słoiku (edycja Muminki), 250g
Opis
Numer 1 wśród japońskich majonezów!
Firma Kewpie już od 1925 roku zachwyca miłośników majonezu na całym świecie swoim flagowym produktem - Kewpie Mayo. Charakterystycznie miękka, poręczna plastikowa butelka z bobasem (logo firmy Kewpie), zakończona czerwoną zakrętką stała się już kultową ikoną, która dla wielu jest równoznaczna z określeniem "majonez japoński".
Tym razem słynny majonez Kewpie zamknięty został w szklanym słoiczku, w ozdobnym opakowaniu z bohaterami serii "Muminki" - dzieła opublikowanego w 1945 roku przez fińską pisarkę i artystkę Tove Jansso. To wyjątkowa i niecodzienna edycja Kewpie Mayo, która po raz pierwszy pojawiła się w japońskich sklepach w 2007roku i od tamtej pory jej nie widziano!
Majonez japoński wyróżnia się przede wszystkim wyjątkowo kremową, gęstą teksturą, delikatną słodyczą, głębokim umami oraz niepowtarzalnym, jajecznym smakiem. W przeciwieństwie do zachodniego majonezu który powstaje z całych jajek, Kewpie Mayo wykorzystuje wyłącznie żółtka, co odpowiada za jego wyrazisty, bogaty smak. Dodatkowo, w zamian zwykłego octu destylowanego i cukru, majonez Kepwie zawiera ocet jabłkowy, który nadaje mu lekko słodkiej nuty.
Japończycy uwielbiają dodawać majonez do wielu potraw, choć najczęściej stosowany jest z potrawami smażonymi typu okonomiyaki, takoyaki, czy yakisoba. Sprawdza się znakomicie również jako dip do frytek, warzyw lub kurczaka karaage, czy jako dodatek do sałatek, kanapek i makaronów. Podobno gdy spróbuje się go raz, żaden inny majonez nie zasmakuje tak bardzo!
Skład: olej roślinny (palmowy), żółtko JAJKA, ocet warzony, sól, pieprz / glutaminian sodu, ekstrakt z przypraw