つぼ市 ミルクでつくる棒ほうじ茶ラテ 100g

Skosztuj eleganckiej zielonej herbaty hōjicha ze sproszkowanych, prażonych łodyżek krzewu herbacianego od firmy Tsuboichi! To rodzinna firma z siedzibą w Osace, której historia sięga aż 1850 roku. Wyspecjalizowani mistrzowie herbaty starannie wybierają liście o esencjonalnym aromacie, które najlepiej pasują do hōjicha latte.

Hōjicha cechuje się przede wszystkim niską zawartością kofeiny, brakiem goryczki i naturalną słodyczą. Nawet w połączeniu z wyrazistym, tłustym mlekiem, intensywność smaku zielonej herbaty pozostanie ta sama, a latte nabierze charakterystycznie zielono-brązowej barwy. Aby stworzyć idealną mieszankę, do herbaty dodany został jedynie tradycyjny, drobnoziarnisty cukier wasanbon, z którego przyrządzane są słodycze serwowane w ceremonii herbacianej chanoyu. Poza tym nie posiada sztucznych substancji słodzących, konserwantów ani sproszkowanego mleka, więc każdy może cieszyć się jej autentycznym smakiem. Znakomicie pasuje do zwykłego mleka, ale również mleka sojowego, owsianego, jogurtów, a nawet lodów!

Smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno! Do przygotowania klasycznego hōjicha latte wystarczą dwie łyżeczki (ok. 10g) na 100-120ml mleka (schłodzonego lub podgrzanego). Ponieważ w składzie nie znajdziesz sproszkowanego mleka, to Ty decydujesz o proporcjach i ulubionej intensywności! Hōjicha z czasem osiądzie, przed wypiciem zawsze wymieszaj.

Przepis na herbaciany deser anmitsu z herbatą od firmy Tsuboichi:

1. Schłodź w lodówce 100g wegańskiej substancji żelującej agar-agar oraz 30g pasty fasolowej anko.
2. Rozpuść 15g herbaty w 50ml wody.
3. Zamieszaj całość, uzupełnij ulubionymi dodatkami (np. shiratama, lody) i gotowe!

Kraj pochodzenia: Japonia

Oryginalny Japoński produkt.

--------------------------------------------------

Skład: