マエダ 片栗粉, 250g
商品詳細
まえだ片栗粉で、ソースをなめらかに、とんかつや唐揚げの衣をカリッと仕上げ、料理をもっと美味しく！
家庭料理からプロの厨房まで幅広く使われています。とろみをつけたいあんかけやスープに最適で、粉っぽさのない、なめらかで絹のような舌触りを実現。唐揚げなどの揚げ物にも欠かせない存在で、素材を薄く包み込み、余分な油を吸わず、軽くてパリッとした食感を生み出します。グルテンフリーなので、小麦粉の代わりに使えば、グルテンを控えたい方にもおすすめです。さらに、もちや和菓子作りの仕上げ粉としても重宝されています。
マエダは日本国内でも信頼される老舗メーカーで、素材の純度と品質管理にこだわり続けています。そのため、マエダの片栗粉は無味無臭で澄んだ仕上がり、溶けやすく扱いやすいのが特長です。伝統的な和食から創作料理まで、幅広く活躍します。
原産国：日本
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原材料名：加工でん粉
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