Kadoya olej sezamowy, 218ml

Aromatyczny klasyk japońskiej kuchni – naturalny smak, który wzbogaci każde danie

Olej sezamowy Kadoya to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych produktów w kuchni japońskiej, używany zarówno przez domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Wytwarzany z prażonych nasion sezamu, charakteryzuje się intensywnym, głębokim aromatem i lekko orzechowym smakiem, który potrafi odmienić nawet najprostsze danie.
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią japońską, Kadoya to idealny wybór na pierwszy olej sezamowy. Już kilka kropel wystarczy, by dodać autentycznego smaku do dań takich jak ramen, smażony ryż, czy prosta sałatka z ogórka. Używaj go na zimno lub dodawaj pod koniec gotowania, aby zachować jego pełnię aromatu.

Olej Kadoya to ponadto produkt premium, który wyróżnia się nie tylko jakością sezamu, ale także metodą tłoczenia i prażenia, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku. Idealny do tradycyjnych dań jak goma-ae, hiyashi chūka czy marynowane tofu. Doskonały również jako składnik sosów, dipów i japońskich dressingów, gdzie jego intensywność pięknie komponuje się z sosem sojowym, octem ryżowym czy pastą miso.

Olej sezamowy Kadoya to niezbędny składnik każdej japońskiej spiżarni – niezależnie od tego, czy dopiero uczysz się gotować, czy szukasz autentycznego dodatku do swoich ulubionych dań z Kraju Kwitnącej Wiśni

Po otwarciu butelkę należy przechowywać w lodówce.

Japońska sałatka z ogórka (Kyuri no Sunomono)

Składniki (na 2 porcje):

• 1 ogórek (najlepiej japoński lub wężowy)
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki sosu sojowego
• Kilka kropel oleju sezamowego Kadoya

Sposób przygotowania:

1. Ogórka pokrój w bardzo cienkie plasterki, wymieszaj z solą i odstaw na 10 minut a następnie odsącz ogórki.
2. W osobnej miseczce połącz ocet ryżowy, cukier i sos sojowy i wymieszaj z ogórkami.
3. Na koniec skrop całość kilkoma kroplami oleju sezamowego Kadoya i gotowe!

Kraj pochodzenia: Japonia

Oryginalny Japoński produkt.

--------------------------------------------------

Skład: SEZAM