Takahashi Yuzu Kosho przyprawa z yuzu, 45 g
Opis
Takahashi Shoten YUZUSCO to japońska przyprawa inspirowana tradycyjnym yuzu kosho, łącząca wyrazistą pikantność papryczki chili z charakterystycznym, świeżym aromatem yuzu. Intensywny smak sprawia, że wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawom bardziej wyrazistego charakteru.
Przyprawa z yuzu to popularna japońska przyprawa wywodząca się z Kyushu, tradycyjnie przygotowywana z papryczek chili, yuzu i soli. W kuchni japońskiej stosuje się ją między innymi jako dodatek do dań z grilla, mięsa, ryb, makaronów oraz gorących dań jednogarnkowych.
YUZUSCO można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie pasuje do ramenu, udonu i soby, a także do yakitori, grillowanego mięsa i ryb. Można również dodać ją do sosu, marynaty lub dressingu, aby uzyskać połączenie pikantności z cytrusową nutą yuzu.
Dlaczego warto?
- charakterystyczne połączenie chili i yuzu
- inspirowana tradycyjnym japońskim yuzu kosho
- intensywny smak i aromat
- wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić potrawę
- pasuje do mięsa, ryb, makaronów i dań z grilla
Sposób użycia: stosować jako przyprawę lub dodatek do potraw. Dodawać niewielką ilość według własnego smaku.
Kraj pochodzenia: Japonia.
Oryginalny Japoński produkt.
--------------------------------------------------
Skład: Zielona papryczka chili (Tajlandia), skórka yuzu (prefektura Miyazaki), sól.
