ハウス 鷹の爪, 7g
商品詳細
「鷹の爪」とは、その名の通り“猛禽類の爪”のような細長い形状が特徴の、長く愛されてきた伝統的な唐辛子です。ハウスの高品質な乾燥唐辛子は、家庭の定番料理から本格的な和食レストランまで、幅広く使用されています。
おすすめポイント:
- 少量でも強い辛みと香りが楽しめる
- ラーメン、炒め物、鍋料理、餃子、カレーなどに最適
- 自然な辛さで、化学調味料不使用
- 和食に欠かせない本格スパイス
こんな方におすすめ:
- 和食に“ピリ辛アクセント”を加えたい方
- 醤油、味噌、だしと並んで常備したい和風スパイスをお探しの方
使い方のヒント:
・丸ごとスープや煮込み料理に投入して、辛みをじんわり抽出
・油で炒めて香りと辛みを引き出し、にんにくや生姜と組み合わせるのもおすすめ
・細かく砕いて、辛みを強調したいときに使用(※非常に辛いため、使いすぎにご注意ください)
原産国:日本
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原材料名:赤唐辛子

