みたけ いりごま 黒, 45g
みたけのいり黒ごまは、パリッとした食感が特徴の黒ごまです。和食の甘い料理やおかずの風味を引き立てる万能な食材で、深みのある香りと濃い黒色がご飯やソース、デザートに上品さを添えます。パンやペストリー、ケーキ、ビスケットに振りかけたり、寿司、特に巻ロールの外側や内側にもよく使われます。
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みたけ 米粉 天ぷら粉, 200 g
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みたけ いりごま 白, 45g
ミタケいり白ごまは、香ばしく丁寧に焙煎された高品質な日本産の白ごまです。ナッツのような豊かな香りと、カリッとした食感が特徴で、さまざまな料理に深い風味と微妙な旨味を加えます。
料理の仕上げにふりかけるだけで、味も見た目も格段にグレードアップします。和食はもちろん、サラダ、麺類、炒め物、スイーツまで幅広く活用できる万能な調味素材です。
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