Mizkan Premium Ocet Ryżowy, 500ml
Opis
Komezu, czyli ocet ryżowy, to uniwersalny składnik w kuchni japońskiej, który służy nie tylko kiszeniu i konserwowaniu warzyw i owoców, ale też balansowaniu i ożywianiu smaku potraw. To niezastąpiony dodatek, którym doprawiany jest ryż do sushi, sałatki, a także znakomita marynata do ryb i mięs. Komezu posiada lekki i łagodny, aczkolwiek złożony, dynamiczny smak, który nada sushi i innym daniom pełnego charakteru.
Jun-komezu, czyli czysty ocet ryżowy, to klasa premium wśród octów ryżowych. Wyróżnia się faktem, iż powstaje w 100 procentach z ryżu. Podczas gdy standardowy ocet ryżowy zawiera alkohol, który przyspiesza fermentację oraz czas produkcji, jun-komezu wytwarzany jest w procesie powolnej, naturalnej fermentacji ryżu. Taki ocet zawiera więcej aminokwasów pochodzących z ryżu, które odpowiadają za głębszy smak umami.
Skład: ryż
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Mizkan Ocet Ryżowy, 500ml
26,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Mizkan - Sushisu - ocet / zaprawa do ryżu, 500 ml
26,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Mizkan Ajipon cytrusowy sos sojowy Ponzu, 360ml
Mizkan Yuzupon cytrusowy sos sojowy Ponzu z Yuzu, 360ml
