Odpowiadamy na Twoje pytania :)

+48 515 070 554

Wersje językowe
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 200,00 zł.

Sanshu makaron Sanuki Udon suchy 250g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 11,90 zł 11.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Udon to dobrze znany również poza Japonią makaron pszenny, charakteryzujący się swoją jasną barwą i grubymi nitkami. Wariant Sanuki Udon wywodzi się z prefektury Kanagawa, zwanej również prefekturą udonu, i słynie ze swojej wyraźnej konsystencji oraz wszechstronności - spożywany jest zarówno na ciepło z zupą z bulionu dashi lub smażonym mięsem i warzywami, jak również na zimno z sałatką lub sosem bulionowym Mentsuyu. Idealnie sprawdzi się także jako składnik popularnego dania kitsune udon.

Składniki potrzebne do przygotowania kitsune udonu

  • aburaage - tofu smażone na głębokim tłuszczu
  • sos sojowy
  • makaron udon 
  • cukier
  • sól 
  • wino do gotowania mirin
  • cebula dymka
  • bulion dashi 

Sposób przygotowania kitsune udonu:

  1. Do garnka wlej 3/4 szkalnki wody, sos sojowy oraz szczyptę cukru. Następnie zagotuj całość na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone tofu i gotuj przez kilkanaście minut. Następnie zestaw z palnika. 
  3. W osobnym naczyniu zagotuj 7 szklanek wody. 
  4. Dodaj 2 szklanki bulionu dashi, mirin oraz sos sojowy i zagotuj razem. 
  5. 250 gram makaronu udon gotuj przez około 14 minut w 2,5 litra nieposolonej wody. 
  6. Przełóż makaron do zagotowanego bulionu, a następnie dodaj przygotowany na początku sos oraz tofu. 
  7. Opcjonalnie: udekoruj cebulą dymką lub innymi wybranymi przez siebie składnikami. Smacznego!

    Skład: mąka PSZENNA, sól.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

23 lipca 2020

Super, przyznaję jest świetny, pierwszy raz miałem okazję spróbować Udon (Tym bardziej regionalny-Prefektura Kagawa)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
;
Sklep internetowy Shoper.pl