Ebara gotowa baza do kiszonek Nukazuke, 300ml

Odkryj smak tradycyjnych japońskich kiszonek w najprostszy możliwy sposób! Nukazuke to popularna w Japonii metoda fermentowania warzyw w aromatycznej paście z otrąb ryżowych (nuka), soli i przypraw. Dzięki gotowej bazie od renomowanej marki Ebara możesz cieszyć się tym wyjątkowym smakiem bez konieczności samodzielnego przygotowywania i pielęgnowania „nuka-doko” – tradycyjnego zakwasu.

Dlaczego warto?

• Autentyczny smak – receptura oparta na japońskich składnikach, wierna tradycji.

• Łatwość użycia – wystarczy włożyć ulubione warzywa (np. ogórek, marchew, rzodkiew, bakłażan), zamknąć w pojemniku z bazą i odczekać od kilku godzin do 1–2 dni.

• Uniwersalność – sprawdzi się zarówno do codziennych posiłków, jak i jako oryginalny dodatek do sushi, onigiri czy bento.

• Bez konserwantów – czysty skład oparty na naturalnych przyprawach i fermentacji.

Jak używać?

1. Umyj i osusz wybrane warzywa.

2. Umieść je w pojemniku z bazą Nukazuke, tak aby były dokładnie otoczone pastą.

3. Marynuj w lodówce – delikatny smak uzyskasz już po kilku godzinach, intensywny po 1–2 dniach.

4. Wyjmij, opłucz z nadmiaru bazy, pokrój i podawaj.

Dzięki Ebara nawet początkujący mogą w kilka godzin przygotować kiszonki o głębokim, umami smaku, a koneserzy docenią jakość i autentyczność tej bazy – bez żmudnego przygotowywania własnego zakwasu.

Kraj pochodzenia: Japonia.

Oryginalny Japoński produkt.

--------------------------------------------------

Skład: syrop skrobiowy, sfermentowany płyn przyprawowy, sól, ocet jabłkowy, ekstrakt z kelpa, czosnek, imbir, czerwona papryka chili, aminokwas, kwas, guma ksantanowa, aromat.