Kikkoman Świeży biały bulion Shiro Dashi, 450ml
Opis
Shiro Dashi to klasyczny japoński bulion, który wyróżnia się jasnym kolorem i łagodnym, harmonijnym smakiem. Wersja od Kikkoman to świeży, wysokiej jakości produkt, przygotowany na bazie dashi – esencji z suszonych ryb i wodorostów kombu – wzbogacony delikatną nutą sosu sojowego.
Świetnie nadaje się do przygotowywania tradycyjnych japońskich zup, takich jak miso czy clear soup, a także jako baza do sosów, dań z makaronem (np. udon), czy warzyw. Jego subtelny smak pozwala podkreślić naturalne aromaty składników, nie dominując ich.
Zalety produktu:
delikatny, lekko słony smak z umami
jasna barwa, która nie zmienia koloru potraw
gotowy do użycia – wygodna alternatywa dla domowego dashi
uniwersalny – do zup, sosów, marynat i dań z makaronem
Kraj pochodzenia: Japonia.
Oryginalny Japoński produkt.
--------------------------------------------------
Skład: sos sojowy (soja, pszenica, sól) sól, cukier, suszone bonito, suszona sardynka, syrop glukozowo-fruktozowy, ocet, ekstrakt drożdżowy, suszone wodorosty, mirin (przyprawa alkoholowa), ekstrakt z małży św. Jakuba, ekstrakt z suszonych grzybów, alkohol, witamina B1. (alergeny: soja, pszenica, ryba)
maszeq
ponieważ brakowało mi tej informacji, podzielę się nią w komentarzu po zrobieniu krótkiego researchu: gdyby ktoś nie wiedział, jak używać to przykładowy przepis na zupę miso z tym produktem: 2 łyżeczki (10ml) Kikkoman Hon Tsuyu Shiro Dashi 300 ml wody, zagrzać, nie gotować + dodatki w zależności od preferencji - tofu, wakame, zielona cebulka, inari, szpinak...