Kikkoman sos sojowy z całych ziaren soi z obniżoną zawartością soli, 450ml
Opis
Naturalnie warzony sos sojowy z całych ziaren soi – mniej soli, maksimum umami
Poznaj wyjątkową odsłonę klasycznego sosu sojowego od renomowanej japońskiej marki Kikkoman. MARU-DAIZU NAMA-SHOYU to sos sojowy warzony wyłącznie z całych ziaren soi (maru-daizu) – bez dodatków mąki pszennej czy odtłuszczonej soi, co nadaje mu głębszy, pełniejszy smak.
"Nama-shoyu" oznacza sos niepasteryzowany, co oznacza, że zachowuje on świeżość, subtelność aromatu i naturalny profil umami, którego nie da się uzyskać w standardowych, pasteryzowanych sosach. Dzięki temu świetnie sprawdza się tam, gdzie liczy się smak delikatny, ale wyrazisty – do sashimi, tofu, sałatek, warzyw, a także do wykańczania gotowych dań.
Ta wersja zawiera 25% mniej soli niż klasyczny sos sojowy Kikkoman, zachowując jednocześnie bogaty smak dzięki powolnemu procesowi fermentacji.
