Menu
Darmowa dostawa
Promocje
Bestsellery
Koshiibuki ryż biały Japoński z prefektury Niigata - 1kg
Opis
Prefektura Niigata, słynąca z uprawy ryżu, posiada największą powierzchnię uprawną ryżu spośród japońskich prefektur, a corocznie także najobfitsze plony ryżu w całej Japonii. Flagowym ryżem Niigaty jest niewątpliwie ryż Koshihikari, lecz na początku lat 2000 do rodziny ryży z Niigaty dołączył także ryż Koshiibuki - nowa odmiana krótkoziarnistego ryżu, której nazwa oznacza "świeży powiew (historycznego regionu) Koshi" nawiązując tym samym do innowacyjności nowej odmiany. Ryż Koshiibuki jest prostszy w uprawie i może być zebrany wcześniej niż Koshihikari wpływając pozytytwnie na koszty produkcji i na niższą cenę tego ryżu. W smaku jest natomiast bardzo podobny do Koshihikari, jest równie puszysty i lśniący, i tak samo jak Koshihikari jest równie pyszny nawet po ostygnięciu. Najistotniejsza różnica dotyczy lepkości Koshiibuki, która jest nieco mniejsza niż ryżu Koshihikari, dlatego tym bardziej nadawać się będzie do smażenia lub potraw typu chirashi-zushi, czy ochazuke.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Koshihikari ryż biały Japoński z prefektury Niigata - 2kg
Koshihikari Genmai brązowy ryż z prefektury Niigata - 2kg
Koshihikari ryż biały Japoński z prefektury Toyama - 1kg
Nagatanien Chirashi-zushi Mix dodatki do ryżu - 2szt. 208g
