Koshiibuki ryż biały Japoński z prefektury Niigata - 1kg
Opis
Poznaj Koshiibuki, szlachetną odmianę japońskiego ryżu krótkiego z legendarnej prefektury Niigata – regionu słynącego z najlepszych upraw ryżu w całej Japonii. To młodszy kuzyn słynnego Koshihikari, ceniony za swoją miękkość, lekkość i idealną lepkość, dzięki czemu doskonale nadaje się zarówno do codziennych posiłków, jak i klasycznych japońskich dań.
Co wyróżnia Koshiibuki?
-
Pochodzenie z Niigata – górzyste tereny, czysta woda i idealne warunki klimatyczne tworzą wyjątkowe warunki do uprawy ryżu najwyższej jakości.
-
Idealna tekstura – po ugotowaniu ziarenka są lekko kleiste, ale nie zbite – sprężyste, puszyste i delikatne w smaku.
-
Wszechstronność w kuchni – sprawdzi się w daniach takich jak sushi, onigiri, donburi, curry, a także jako codzienny ryż do miso zupy czy grillowanych warzyw.
Dla kogo?
-
Dla początkujących: łatwy do ugotowania – wystarczy przepłukać i ugotować w proporcji 1:1,2 z wodą.
-
Dla miłośników kuchni japońskiej: autentyczny ryż z Japonii, bez kompromisów – idealny balans między delikatnością a strukturą.