Somi biały bulion Dashi, 500ml

Stwórz w zaciszu własnej kuchni najróżniejsze japońskie dania z pomocą uniwersalnego białego bulionu dashi od firmy Somi! To pyszny i wszechstronny sos, który łączy składniki bogate w umami, takie jak tuńczyk bonito, suszone sardynki, wodorosty kombu i grzyby shiitake, tworząc esencjonalny, wytrawny smak. Dodatek białego sosu sojowego wzmacnia zaś jego aromat i podkreśla profil smakowy. Doskonały do szerokiej gamy japońskich potraw, stanowi niezastąpiony składnik japońskich zup, dodatek do tofu, nattō lub dań jednogarnkowych, jak oden. Dzięki opakowaniu o pojemności 500ml możesz wypróbować rozmaite przepisy ciesząc się zawsze autentycznym, japońskim smakiem.

Proponowane proporcje rozcieńczenia sosu Somi no Shiro Dashi (sos : woda/[wrzątek]) w zależności od dania:

• Omlety dashimaki tamago: 1 : 6
• Duszone ziemniaki satoimo : 1 : [6]
• Sanuki udon lub Nyūmen: 1 : [9]
• Duszone pędy bambusa lub warzywa z kōyadōfu: 1 : [9]
• Yosenabe lub oden: 1 : [9]
• Chawanmushi lub takikomi gohan: 1 : 11
• Zupa chazuke lub zōsui: 1: [11]
• Zupa suimono: 1 : [13]
• Takoyaki lub okonomiyaki: 1 : 15
• Zupa miso: 1 : [30]

Możesz też korzystać z bulionu Somi no Shiro Dashi bez rozcieńczania do polewania potraw, takich jak:

• Tofu na zimno hiyayakko
• Sos do nattō
• Szybkie kiszonki asazuke z ogórków
• Smażone warzywa stir-fried
• Szpinak z sezamem hōrensō hitashi

Kraj pochodzenia: Japonia

Oryginalny Japoński produkt.

--------------------------------------------------

Skład: Sos SOJOWY, cukry (syrop skrobiowy, cukier), sól, hydrolizat białka, wiórki BONITO, suszona SARDYNKA, wywar BONITO, ekstrakt z BONITO, suszony ekstrakt z SARDYNKI, ekstrakt z wodorostów kelp, ekstrakt z grzybów shiitake, glutaminian monosodowy.